南台灣有機產地之旅PartⅠ

　第一天早上7點就在台北火車站東3門集合，上車後小編發呆、聽音樂、補眠，12點多就抵達屏東了，肚子也有點餓得咕嚕咕嚕叫囉


　小編先抵達台灣香蕉研究所用餐，參加了這趟旅程，小編才知道有香蕉研究所的存在，不知道有沒有西瓜研究所，小編很愛吃西瓜耶！

門口的的招牌來不及照，只好對著講桌照一張相，證明香蕉研究所的存在。

ps.小編後來被老闆和老爸念俗，原來他們早知道香蕉研究所的存在呢！

觀賞用的香蕉花，挺漂亮的吧！中間綠綠的東西就是小香蕉呢！

香蕉花也可以當光劍使用。

屏東料多實在又美味的便當！

小編每次一到鄉下，胃口就會莫名的好！

飯後水果當然是香蕉，香蕉研究所還是有準備其他水果，只是小編覺得要入境隨俗，所以整個下午就吃了2根香蕉，超級好吃！香蕉一直是不受小編喜愛的水果，但有機香蕉吃起來就是特Q！

啊～送進小編血盆大口裡。

　吃飽飯後就是上課，課程內容是：商業有機推肥製造過程介紹。原來豬、牛、羊、雞的米田共各有不同的養分，製造商把這些米田共蒐集後，就會堆著讓米田共慢慢變乾、體積便小、變不臭，再經過一些發酵過程、添加木削等東西，就是很營養的堆肥了。

　一定有人跟小編一樣，覺得現在的動物都被施打一堆抗生素，用牠們的米田共來當肥料施用在植物上，人類會不會又把這些抗生素吃回去勒？博士表示，這些米田共在發酵時，溫度都會高達60-70度，一些銅、鋅、抗生素都會被分解掉，所以大家不用擔心。

　小編忽然想到，如果所有動物的米田共都能回收再利用，應該也是一種環保的表現吧？！小編記得美國某個州因為飼養豬，把豬大便都傾倒在一個湖裡，豬大便產生的毒氣，可以殺死很多工人，可怕吧！

　授課結束之後，當然就是親身體驗囉！一群人浩浩蕩蕩的坐車到有機肥料製造廠，拍這些照片時，小編都心想：挖，一群台北人到屏東來看大便耶！但忍不住又多拍幾張大便照。

看完米田共，大夥兒又朝有機果園前進。行程說明寫著：番石榴、檸檬，走吧！

沿著這條路走，就可以抵達目的地囉！ps.小編手上是可愛的桑葉。

一路上有很多可愛的植物
成長中的火龍果。

　

田裡最後一朵屹立不搖的向日葵。

小編猜想這邊的農園應該有在經營園藝業，畢竟看到很多園藝植物。

結實超累累的木瓜樹，小編看到他時，心裡只想著：這棵木瓜樹跟胸部大的女生一樣辛苦阿！
所以他的主人只好用繩子把他跟另外一棵樹綁在一起，免得他支撐不住他的大胸部。

抵達通過MOA認證的『產富有機農場』，雖然老闆端出來的拔辣有點不給面子的小不美味，但好多媽媽們都買了一袋又一袋的檸檬回去，品質能通過婆婆媽媽的檢驗，代表很不賴喔！

ps.小編也被媽媽念說怎麼沒買檸檬回來....

夕陽餘暉下的百香果，很酸甜呢

被辣椒油燙傷的檸檬。因為農園實施有機栽培，為了不讓蟲子叮咬檸檬，所以施用辣椒油，經驗不佳的人就會害檸檬變成被火紋身的小孩，但其實酸味依舊喔。

參觀完檸檬園、吃完百香果，就開始往回走囉～

路旁有一處金龜子的墳場，看了有點嚇人。

從葉子的破洞看藍藍的天空。

拿著彩球對你跳舞的樹。

黃昏，該找地方歇息了。第一次感覺電線桿不再是個破壞相片的討厭鬼。

晚上夜宿高雄休閒農場，小編的紅綠配包包各佔據一角，那晚小編睡得很好、吃得也很棒，名符其實的旅行。

你，要喝豆漿嗎？

　這或許就是溝通不良的下場.....小編和老哥各自買了一瓶家庭號的豆漿，該怎麼辦呢？煮豆漿火鍋如何？

　側門邊還有一瓶鮮奶呢....

正太的黃金御飯糰

　雖然市面上關於行銷的書有一拖拉庫，但小編偶爾還是會借個一、兩本來瞧瞧，溫習一下從前課堂的回憶。　首先應該說出版社頗有創意，在這種行銷書氾濫的時刻，還能弄個花俏的名字，擺在書落中至少一目了然的挑出他來閱讀；小翻一下，發現字元間距頗大還附上漫畫，如同書面所講：「短短3個小時，就能讓你搞懂品牌行銷！」（is that true?!)小編懷這疑惑帶他回家。


　作者是一枚日本人-高橋 朗（看書名應該也可以猜出作者國籍），覺得出版社對他描述最有趣的語句為：『目前仍在行銷經營的最前線奮勇作戰，完全沒有禮讓年輕一輩出頭天的打算。』為啥要禮讓年輕人？這是日本企業文化嗎？呵呵，真是有趣。


　整本書的鋪陳當然是以如何行銷、打造一個品牌為主，但卻是以虛擬故事為輔慢慢介紹，因此為了劇情需要，書中主角－正太除了在一開始經歷一點小挫折之外，之後都還頗一帆風順的，書末甚至還以行銷國際作為伏筆，大概想像電影一樣，留給閱書人無限的想像空間。

　一開始，作者先點出：「好產品≠好商品，好商品＝好產品＋α」的概念，然後慢慢告訴你啥是α。
從正太的飯糰很好吃，但銷售不佳，轉變成改換了可愛的包裝和手提袋後，銷售量激增，而導出好商品除了IQ構想外，也要放入EQ。
之後開始從slogan、代言人、企業寶寶、企業歌曲、公司的logo、名片設計開始慢慢推展。
最後就進入所謂的概念。

　概念的構造從上而下非為四層（三角錐）：核心價值『品牌提供給顧客的價值核心』、品牌個性『象徵品牌代言人的個性』、功能性『品牌提供給顧客具體性的方便性』、產品規格『使品牌個性和功能性實現的事實』。

老實說還好有故事鋪陳，因為編者翻譯有點遜，導致直接看上面的敘述根本看不懂。


以正太飯糰店來說，核心價值為：「每天提供輕鬆、愉快而健康的米食美味」。
品牌個性：「元氣、開朗、老實、認真、努力」。
功能性：「可以安心而輕鬆地採購」、「可以安心而輕鬆地食用」、「可以享受素材的美味」、「種類豐富，提供選購的樂趣」、「每天吃也不會膩」
產品規格：「低卡路里」、「嚴格選用天然素材」、「包裝小巧」、「軟硬度適中」、「低價素材」、「開朗而愉快的待客之道」....等


這樣有沒有比較瞭解艱澀生硬的概念了？

除了品牌管理外，其實作者還穿插了顧客關係管理（有顧客埋怨飯糰變難吃了、接受顧客要求增加家常菜或沙拉的不合理要求）、授權。


書中提到的品牌促銷與我的豆腐腦記憶略有出入，以前學促銷是為了提升銷售或是打響知名度；作者則表示：促銷活動其首要目地是要對顧客表達感謝之意。這種感謝之意不該平等對待所有顧客。

　紀錄結束，這本書真得很快就可以讀完了。

10天內兩次宜蘭遊之神風居民宿

　拖稿許久的宜蘭行，得趕快再接再厲介紹才行，否則小編實在對不起宜蘭鄉親的熱情。

　第一天的探勘頗不順利，許多想臨時採訪的民宿或休閒農場，常因為老闆只是副業經營或指標不完善，讓小編和同事撲了許多空，挫折感可想而知。眼看夜晚越來越深沈，小編和同事所幸先打點晚上該落腳的民宿，不開心的事就留給明天吧！

☆神風居民宿

聯絡電話：0910-299454

地址：宜蘭縣員山鄉枕山村151-2號

　雖然地址不是很好找，但老闆娘很熱情的出動尋覓小編和同事，才把我們兩個拎回民宿。晚上雖然無法看清楚民宿周圍的環境，但夜景卻是相當美，住在小木屋2F的當晚，月亮恰是正圓，坐在台階往外賞月，別是一番靜謐。

　第二天一早小編便拎著相機外出探險去。

　位於果園深處的神風居，夜晚安靜，白天又是生氣勃勃、綠意盎然的之感。

看到鴨子小編很興奮的竊步跟去，可惜還是被鴨子發現了，牠們掉頭就酸！

果園內有許多民宿主人精心栽種的植物，尤其百合花開得超大超漂亮呢！

粉紅的蓮霧無論是掛在枝頭或是散落地上，和綠色樹葉或草皮總是很搭配。

果園內的石階步道，通往吃早餐的路上，^^

　菜色介紹：宜蘭酥餅、韓國麵包、老闆娘魯的茶葉蛋、老闆娘自製金桔蜜餞（藏在樹葉裡），另外還附上一大壺的黑豆漿和果茶，食量很大的小編也吃得超飽呢！尤其是老闆娘親手做得茶葉蛋和蜜餞，茶葉蛋的茶香魯得非常入透；蜜餞也不會過甜造成喉嚨不舒服，到現在仍讓小編念念不忘。

　神風居的老闆和老闆娘皆相當親切，老闆目前仍從事沙發椅的製作，因此民宿的經營管理由老闆娘負責，但果園內的花花草草全都是老闆一手打造呢！早一點起床的遊客，還能更隨老闆去民宿後方的山上走走，聽說視野不錯，油桐花季時也能欣賞到紛飛雪瓣；此外，老闆對於宜蘭的人文歷史地理環境相當明瞭，絕對能讓遊客有豐富的收穫。

有趣的綠球球

　 你看得出來這是什麼東西嗎？















☆玩法操作說明
首先，先把像鞋帶的紅色繩子插進球的洞裡。














接著，用繩子把球纏緊。
ps.示範Model為小編的哥哥，因為小編無法一邊操作，一邊照相，怕用腳掌夾著照相大家會以為是腳白的黑猩猩。











要纏很緊喔，就像打陀螺一樣。ps.小編哥很擔心露肚子



























把繩子快速抽掉後，中間的那顆球會不斷旋轉，手腕也要順著球的方向轉，然後球就會越轉越快，發出像引擎的聲音。

　聽小編的哥哥說，這顆球是專門給球員練習腕力的，還是台灣的專利，在有些國家還買不到，他女朋友的姊夫是個法國人，一到台灣就嚷著要買這顆神奇小綠球。

　台灣除了王建民之外，還擁有很棒頭腦的運動商品設計師呢！

Lunch Box 1

　明天Lunch Box菜單：豌豆炒雞胸、燙蕃薯葉、蒜香小黃瓜＆白飯一碗
蕃薯葉因為燙到忘記，所以呈現慘綠的顏色，暫且把他擺旁邊一點，免得影響食慾。
豌豆和小黃瓜雖然都是炒的，但用油量極少，才一匙吧！多半是用水去悶出來了，讓小編不用煮完飯即蓬頭垢面～

　有朋友表示小編如此賢慧已經可以嫁人了（誰要這麼倒楣，哈哈）但小編一點都不喜歡有壓力的煮飯（means未來老公若說：你今天怎麼沒煮飯？就會遭小編痛扁），只喜歡放空腦袋的亂煮一通，或許和這些豆夾、葉菜鬼混，可稍稍彌補小編無力從農之感。（自從去阿揚家除草回來之後，真得覺得是無力）

　另外小編廚房的櫃子裡，莫名的種出點東西......
沒錯！是蕃薯！他發芽了！害小編現在呈現殺or不殺的矛盾狀態中......連背後味味一品的大廚都露出尷尬的微笑（心中os：主人，葉子快擋住我的臉了....）