迴鄉有機生活農場歡樂行

雖然偶爾跟姐姐抱怨公司抱怨個沒完，但偶爾還是很開心因為待在這裡兒能享有的一些福利；其實只要能幫助公司達成一些業績目標，公司都還挺開明的讓你選擇你想辦的活動，所以在臨走前我舉辦了迴鄉有機生活農場的行程，誰叫張慧萱從迴鄉回來之後，就一直念念不忘他們的餐食(也不斷幹譙當初一起出差的雞哩瓜拉沒好好幫迴鄉寫稿)，總之，這趟旅程就在張慧萱號朝金門幫11人以及我攜帶老大&幾團家族成員後一起前往囉！

p.s.其實我這次帶老大前往，是希望可以改善老大的飲食習慣，只是好像沒啥成效XD 不過反正老大有玩得開心就好溜~

第一站是三義木雕館旁的一條步道，託同行伯伯阿姨之福，因為他們爬不上去，我就跟迴鄉的另外一位姊姊邊聊天邊陪伯伯阿姨休息，所以也不清楚老大跟著隊伍爬去哪裡了

今天整理照片時才發現這段山路似乎有點小崎嶇呢~
原來山頂有這麼一片平坦的土地阿，感覺大家都累癱在地上休息~(完全看圖說故事，因為當時相機在老大手上)旁邊的一片茶園，雖然老大拍攝時構圖有點奇怪，但還是可隱約猜出他想拍的東西。慧萱姐姐家的小朋友，綁上頭巾真可愛~

抵達農場後已經中午時分，貼心的迴鄉工作人員用柴燒烹煮午餐，走過時早已聞到陣陣香味，加上姐姐之前繪聲繪影的描述，讓我對午餐更是充滿期待！！

根據迴鄉的介紹，人體吸收食物有一定的順序，所以我們先從麻竹筍湯喝起，不用說，用柴燒熬煮的湯，雖然沒加排骨，但清清淡淡還是很好喝呢！
雖然我很貪吃、又帶了沒電的電池(果然是快不想做了，沒帶電池這種錯竟也會發生)但還是有拍幾張照片囉~那天看迴鄉工作夥伴歡樂工作的情形，都讓我和老大回想起當初民服出隊的回憶。
這道芽菜是迴鄉耕種的蔬菜，其他水果好像是契作農戶提供，以前在外面吃芽菜都覺得有股臭青草味，但迴鄉的芽菜很甜很順口，讓人不會有像牛吃草的感覺。

中間又陸陸續續上了好幾道菜，只是我一直貪吃沒照相，其實現在回想起來那些菜色也很家常，例如炒龍鬚菜、蒸茄子、麻煮筍炒豆腐、涼拌小黃瓜、客家炒粄條(被在座一位客家阿婆誇讚很道地)等，但不知道是不是蔬菜很新鮮、或是當天肚子很餓的關係，總覺得每道菜都好美味、好好吃，想通通塞進肚子裡；老大說那盤芽菜一吃下肚，整個就開胃了~我很愛吃豆腐，迴鄉的豆腐又更合我意，麻竹筍炒豆腐和這道鑲豆腐都讓我很懷念。

吃飽了，工作人員正辛苦得清洗碗盤。接下來是鹽滷豆腐DIY活動，工作人員開始忙碌擺陣~傢俬都搬好囉~浸泡的很飽滿的黃豆是今天的主角~

黃豆也是農場自己種得喔，黃豆跟毛豆到底一不一樣呢?
同組的小妹妹做豆漿做得不亦樂乎，到是媽媽的表情很匪夷所思，哈哈~
換老大上場囉~架勢十足，聽說作豆漿是他小時候的娛樂活動之一。
我也來捏一下，真得有點類、手超酸，當所有豆漿終於倒入模型中開始擠壓豆腐時，小妹妹大呼:什麼，做這麼久才這麼一小塊阿~這時旁邊的大人就要趕快說，所以要好好珍惜阿，馬上就教育了一下小朋友惜福的道理，也挺不錯的~

倒入模型。蓋布(感覺每一個步驟都很隆重，但現在問我怎麼做，其實也想不起來拉，呵呵，個人比較在意現場的氣氛)姐妹花認真開始把水擠出來~

擠呀擠~老大也加入小妹妹們擠壓的戰局~金門幫的成員不固形象的開始壓起豆腐

看起來很讚的豆腐，其實是布還沒掀開拉~

照完這張我的相機就這樣沒電了.....又是一篇草草結束的文章，哈哈~